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Maria Helena Alves

Maria Helena Alves é uma das grandes chefs da Confraria da Cozinha, projeto que nasceu com o propósito de dar a grandes cozinheiros uma nova chance no mercado gastronômico. Hoje, Maria Helena é uma profissional totalmente realizada e tem somente ...

Festival De Nhoque Sem Glúten Em Florianópolis

O Festival do nhoque sem glúten em Florianópolis acontece no próximo final de semana em Santa Catarina. É um dos eventos mais deliciosos da região e os amantes de massa não podem perder. Os festivais gastronômicos sempre são uma atração em ...

RISOTO DE QUEIJO BRIE

INGREDIENTES 2 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola grande picada 3 colheres de azeite extravirgem 1 xícara de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes ou de frango cebolinha picada 180 g de queijo brie em cubinhos Sal a gosto Pimenta-do-reino ...

PATÊ DE RICOTA SIMPLES

INGREDIENTES 1 xícara de chá de ricota fresca 1 caixinha de creme de leite Salsinha picada a gosto Sal a gosto MODO DE PREPARO Amasse a ricota com um garfo, misture o creme de leite e acrescente a salsinha picada. Coloque o sal a seu gosto. Leve ...

CANJICA DELICIOSA COM COCO

1 pacote de 500 g de canjica de milho 1 litro e 1/2 de leite 1 xícara de açúcar 2 latas de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 garrafinha de leite de coco 1 pacote de 50 gramas de coco ralado Cravos Canela em pau Canela em pó para ...

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